Wolfberry Organik

WOLFBERRY ORGANIK

Wolfberry juga dikenali sebagai goji beri sudah sangat terkenal di kalangan rakyat Malaysia.

Wolfberry digunakan dalam bentuk puree oleh Young Living dalam rangkaian produk Ningxia.

Wolfberry atau nama saintifiknya Lycium Barbarum banyak ditanam di pelbagai lokasi, namun wolfberry yang berkualiti tinggi ditanam di Wilayah Autonomi Ningxia di China Utara.

MENGENALI WOLFBERRY

Ia tergolong dalam keluarga Solanaceae. Berinya adalah berbentuk fusiform atau berbentuk bujur dengan panjang antara 6-20 mm dan diameter 3-10 mm.

Beri merah jingga atau gelap mempunyai parut stylar kecil yang menonjol dari bahagian atas, dan kulit meruncing.

Pulpanya berisi dan lembut dengan rasa pahit dan manis. Ia dimakan mentah, dimakan dalam bentuk jus atau ditambah kepada teh atau wain.

Buah ini juga diproses untuk membuat tinctures, serbuk, dan tablet. Selain itu, ia digunakan sebagai makanan dan ubat perubatan di Asia Timur.

Wolfberry telah digunakan di China lebih dari 2,000 tahun sebagai herba perubatan tradisional dan juga makanan tambahan.

NUTRIEN DAN ANTIOKSIDA

Ia mengandungi Lycium barbarum polysaccharides (LBPs), betaine, phenolics, carotenoids (zeaxanthin dan β-carotene), cerebroside, 2-O-β-d-glucopyranosyl-l-ascorbic acid (AA-2βG), β-sitosterol, flavonoids dan vitamin (riboflavin, thiamine, dan ascorbic acid).

Salah satu komponen fungsian Lycium barbarum polysaccharides (LBP) adalah asid amino semulajadi. LBP adalah berguna untuk menangkis oxidative stress dan pelbagai faktor memudaratkan lain yang berkaitan dengan penuaan.

LBP boleh meningkatkan kandungan enzim antioksidan dan mengurangkan kandungan MDA, seterusnya dapat melindungi tisu dari serangan oksidan dan radikal bebas, dengan itu memberikan kesan anti-penuaan.

Selain daripada itu, kajian juga menunjukkan bahawa LBP dalam Wolfberry boleh membantu menyokong sistem imun yang mungkin terjejas oleh reaksi oxidative stress.

Baca lagi mengenai anti oksidan dan oxidative stress di SINI

Bacaan lanjut mengenai kajian yang saya rujuk boleh didapati dari link ini:-

https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5758351/

#notaLyciumBarbarum

Mengurangkan Oxidative Stress

Cara Mengurangi Oxidative Stress

Ada dua cara untuk mengurangi stres oksidatif.

Cara yang pertama ialah mengurangkan pendedahan pengoksidaaan yang tidak perlu.

Oksidasi meningkat ketika kita terkena stres, racun dan infeksi.

Gula dan bahan kimia juga merupakan faktor oksidasi meningkat. Adalah lebih baik jika anda dapat meminimalkan pendedahkan terhadap faktor-faktor tersebut.

Berikut adalah empat langkah yang dapat boleh dilakukan untuk mengurangkan oksidasi yang tidak perlu dalam tubuh;-


Langkah 1: Hindari gula dan makanan terproses serta cuba untuk seimbangkan kadar gula dalam darah.

Apabila badan perlu memproses gula, ia akan menghasilkan pengoksidaan. Semakin banyak gula dimakan, semakin banyak pengoksidaan.

Makanan yang diproses sering mengandungi gula dan / atau bahan kimia lain yang juga mengakibatkan pengoksidaan.

Imbangi gula dalam darah anda dengan makan makanan dalam kuantiti yang lebih kecil, namun kerap.

Langkah 2: Mencegah jangkitan

Apabila sistem imun melawan jangkitan, ia akan menghasilkan pengoksidaan.  Apabila anda sakit, anda akan berasa letih kerana banyak tenaga digunakan untuk proses itu.

Langkah 3: Berikan waktu untuk pemulihan stres harian

Set masa untuk istirahat bagi memberi kesempatan pada tubuh anda untuk pulih. Kerehatan ini boleh didapati dengan cara bersenam, menikmati alam, bersiar-siar, berbual-bual dengan rakan, menulis jurnal, meditasi dan membaca Al-Quran. 

Langkah 4: Elakkan toksin

Pilih makanan organik dan elakkan rokok, lilin, salun rambut dan kuku, permaidani, asap ekzos dan plastik. 

Semak produk penjagaan diri dan pembersihan anda untuk meneliti bahan yang digunakan dan gantikannya dengan alternatif yang tidak toksik.

#notaLyciumBarbarum

Apa Kesan Oxidative Stress?

Pengoksidaan berlaku di bawah beberapa keadaan termasuk:

1. Apabila sel-sel kita menggunakan glukosa untuk membuat tenaga;

2. Apabila sistem imun melawan bakteria dan mewujudkan keradangan

3. Apabila badan kita menyahtoksifikasi pencemaran, racun perosak, dan asap rokok

Terdapat berjuta-juta proses lain yang berlaku di dalam badan kita  yang boleh mengakibatkan pengoksidaan.

Ia juga bertambah apabila kita ditekankan secara fizikal dan / atau emosi.

Jadi kenapakah oksidatif stress ini menjadi satu masalah kepada kita?

Oxidative stress boleh menyebabkan kerosakan asas kepada sel. ia juga boleh mengubah untaian DNA.

Ia akan menyebabkan penuaan, rambut kelabu, kedut, arthritis, penglihatan mata yang menurun, dan juga kanser.

#notalyciumBarbarum

Oxidative Stress (Tekanan Oksidatif)

Oxidative Stress

Apakah oxidative stress?

Tekanan oksidatif, ditakrifkan sebagai gangguan dalam keseimbangan antara radikal bebas dan pertahanan antioksidan.

Proses pengoksidaan berlaku apabila tubuh kita memetabolisme (atau memproses) oksigen yang kita sedut dan sel kita menghasilkan tenaga daripadanya. 

Proses ini juga menghasilkan radikal bebas. 

Radikal Bebas

Radikal bebas adalah molekul dengan elektron yang tidak berpasangan.

Molekul ini akan berinteraksi dengan molekul-molekul dalam sel-sel kita. Kemudian ia mencuri elektron dari sel-sel ini.

Kecurian ini mengakibatkan kerosakan (atau tekanan) kepada sel-sel berdekatan, mitokondria, dan DNA.

Apakah radikal bebas diperlukan?

Radikal bebas adalah normal dan kewujudannya diperlukan.

Selain menyebabkan kerosakan, radikal bebas juga sebenarnya merangsang pembaikan. 

Walau bagaimanapun, apabila begitu banyak radikal bebas dihasilkan sehingga mengatasi proses pembaikan, ia menjadi masalah.

Itulah yang kita sebut tekanan oksidatif.

Teori radikal bebas dan penuaan

Teori radikal bebas dan penuaan

Dalam evolusi jangka panjang suatu organisme, radikal bebas dalam tubuh berada pada keadaan keseimbangan, mempunyai reaktiviti kimia yang tinggi, dan menyebabkan lipid peroxidation.

Lipid Peroxidation: Ia adalah proses di mana radikal bebas "mencuri" elektron daripada lipid dalam membran sel.

Ia membawa kepada denaturasi (penyahaslian) asid nukleik, protein, dan komponen makromolekul lain.

Ia mengakibatkan perubahan dan pemusnahan struktur sel, akhirnya menyebabkan penuaan dan penyakit.

#notaLyciumbarbarum